Рыбоперерабатывающее предприятие: 
- хранение
- переработка

- реализация


О компании

Компания АМИКС ФИШ, основанная 6 сентября 2004 года, занимается хранением, переработкой и дальнейшей реализацией рыбопродукции.

Наша компания находится в самой западной части России. Калининградская область является свободной экономической зоной. Товары, ввозимые из других стран в Калининградскую область, освобождаются от ввозных таможенных пошлин и других платежей, взимаемых при таможенном оформлении товаров (кроме таможенных сборов).

Предприятие аттестовано Комиссией Европейских Сообществ на право экспорта рыбопродукции в государства - члены Европейского Союза.

В собственности предприятия находится земельный участок общей площадью 4000 кв.м., а также производственные, бытовые, административные и складские помещения - двухэтажное здание площадью 1020 кв.м. и одноэтажное 950 кв.м.

Основным направлением производственной деятельности является разделка, замораживание охлажденной рыбы в разделанном и неразделанном виде, а также копчение.

Производственные мощности позволяют вырабатывать более 150 тонн мороженой рыбы, 44 тонны рыбного филе, 110 тонн мороженых морепродуктов, 15 тонн копченой рыбопродукции в месяц.

Предприятие имеет холодильные камеры для единовременного хранения продукции в количестве 400 тонн.

Предприятие оснащено современным морозильным оборудованием - камерами шоковой заморозки, введенными в эксплуатацию в 2012 году.

Технологический процесс производства рыбопродукции предусматривает как механическую, так и ручную разделку рыбы.

Часть технологических процессов (разделка рыбы, замораживание, копчение, фасовка, упаковка) осуществляется на современном автоматизированном оборудовании.

В целях увеличения выхода готовой продукции, минимальных потерь сырья в ходе технологических операций по согласованию с покупателями часть разделочных процессов осуществляется вручную высокопроизводительными рыбообработчиками.

Одним из важнейших направлений деятельности нашей компании всегда остается обеспечение качества и безопасности вырабатываемой продукции.

На предприятии внедрена и функционирует Система менеджмента безопасности пищевых продуктов ХАССП.


 11.jpg    2.png
     
 22.jpg    44.jpg
     
 SANY0209.JPG    1.png
     
 2.png    3.png